Evde Patates Cipsi Nasıl Yapılır?


119
76 shares, 119 points
 
Evde Pratik Patates cipsi yapmak. Tarifi o kadar pratik ki arkadaşlarınız gelmeden ya da sinema keyfi yapmadan yarım saat önce kolayca hazırlayabilirsiniz.
Tabii dikkat etmeniz gereken 1-2 şey var. Bunlardan en önemlisi mutlaka ama mutlaka kızartmalık patates almanız.
Kızartmalık patatesi marketten alabilirsiniz (file patateslerin üzerinde yazıyor) ama pazardan patates alıyorsanız satıcıya kızartmalık istediğinizi mutlaka belirtin.
 
Kızartmalık patates ince kabuklu ve sert olur. Yumuşak ve kalın kabuklu patates iyi kızarmaz ve yağ çeker.
Patatesleri fotoğraftaki gibi bir soyacak ile rahatlıkla ince ince dilimleyebilirsiniz. Ne kadar ince olursa o kadar güzel kızaracaktır.
Diğer önemli bir özellik ise bol yağ kullanmanız, varsa mutlaka süzgeçli kızartma tenceresi kullanın. Bu tencereyi patates kızartmasında ve diğer kızartmalarınızda da rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Markette ya da ucuzluk pazarlarında farklı boyutlarda ve uygun fiyata kızartma tenceresi bulabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 2 adet orta boy patates (kızartmalık)
  • sıvı yağ (minimum 3 su bardağı)
  • tuz
Yapılışı:
  1. Patatesleri soyun ve yıkayın.
  2. Geniş ve derin bir kabı bol su ile doldurun, içine tuzu ekleyerek karıştırın.
  3. Soyduğunuz patatesleri fotoğraftaki gibi bir soyacak ile ince ince dilimleyin.
  4. Patatesleri tuzlu suya atın ve kabı sallayarak yıkayın. Nişastasından arınan patatesi süzgeçe alın ve süzün.
  5. Kızartma tenceresinde yağı kızdırın. Süzdüğünüz patatesleri kızgın yağa atın. 1-2 dakika patatesleri sararıp sertleşinceye kadar kızartın.
  6. Kızaran cipsleri kâğıt havlu serilmiş tabak üzerine alın ve yağını çektirin. Tuzlayarak servis yapın.
Afiyet olsun…

Beğendin mi? Arkadaşlarınla Paylaş O Zaman!

119
76 shares, 119 points

Sizin Tepkiniz Nedir?

Şaşkın Şaşkın
13
Şaşkın
Eğlenceli Eğlenceli
8
Eğlenceli
Kızgın Kızgın
5
Kızgın
lol lol
4
lol
Aşk Aşk
2
Aşk
İlginç İlginç
13
İlginç
Pixselle

14 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Çok teşekkürler çok faydalı bir bilgi oldu. Çocuklarımız sağlıklı şeyler yesinler, sanayi ürünlerinin içinde ne olduğunu bilmiyoruz.

Bir format seç
Kişisel Test
Kişisel bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar verme ya da görüş belirleme/oy verme
Hikaye/Olay
Gömülü ve Görsellerle Biçimlendirilmiş Metin
Liste
Klasik İnternet Listesi Oluşturun.
Açık Liste
Submit your own item and vote up for the best submission
Oylanabilir Liste
Upvote or downvote to decide the best list item